品質 工業用刃物 & ロータリー・スライター・ブレッド メーカー

食品 加工 刀 を 正しく 使用 する 際 に 伴う 典型 的 な ステップ は 次 の よう です.   刃の選択: 適当な刃物,幾何学,設計を特定食品,切断または切断要件,および機器の仕様に基づいて選択します. 片刃の材料と設計が食品と直接接触するための承認を受け,関連する食品安全規制に適合していることを確認する. 刃の取り付け: 食品 処理 刃 を 製造 者 の 指示 に 従っ て,切片 機 や 切片 機 や 切片 機 と し て 指定 さ れ た 機器 に しっかり 固定 し て ください. 切片の適正な調整,張力,安定性を確保し,動作中に動きや振動を防ぐ. 刃の保護具,シールド,その他の安全装置を正しく配置していることを確認してください. 操作前の検査: 使用 する 前 に 傷 傷,磨損,汚染 の 兆候 を 視察 し て ください. 刀刃の鋭さと刃の状態を検証し,一貫して効率的な切断性能を確保する. 刃の取り付けと安全装置が ちゃんと機能しているかを確認してください 食品の調理 食品を加工する際には,包装,骨,その他の食用でない材料を取り除く. 食品のサイズと位置が切断や切断の要件に適していることを確認する. 適正な飼料率と製品指向を維持して,望ましい切断結果を達成する. 切断操作: 食品加工機器を起動し,切断または切断過程で刃の性能を監視する. 供給速度,刃の位置,その他のパラメータを必要に応じて調整し,製品の品質を一貫して維持し,安全問題から回避します. 汚れ を 防ぐ ため に,職場 の 場所 を 清潔 で 整理 し て ください. 手術後の清掃と消毒: 刃と関連部品を分解して徹底的に清掃し,消毒します. 食品 の 残留物,細菌,その他の 汚染物 を 除去 する ため に,承認 さ れ た 洗浄剤,消毒剤,清掃 方法 を 用いる. 再組み立てと保管前に,刃と装備が完全に乾いていることを確認します. 刃の保全と磨き 刃 の 磨き に 関する 痕跡 を 定期的に 検査 し て ください.例えば 鈍感 さ れ たり 傷つき たり 損傷 し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり し たり する. 刃の寿命を延ばし,切断性能を安定させるため,予防的なメンテナンスプログラムを実施します. 細かい記録 を 保存 し て ください. 刃 の 使用,磨き,交換 の 詳細 を 記録 し て ください.そう し て 整備 の スケジュール を 最適 に する こと が でき ます.     食品加工用刃の一般的な応用シナリオは以下の通りです.   肉と家禽加工: 生肉,家禽,海産物の切断と切断,さらに加工または包装のために. 肉や家禽の切片の切断と分割 ソーセージ,ハンバーガー,その他の加工肉製品に使用するための肉の粉砕と粉砕. 果物・野菜加工 果物,野菜,ジャガイモなどの新鮮な製品を切断し,切断し,新鮮な製品に使用する. 野菜の切断と粉砕 サラダ,揚げ物,その他の料理用途 リンゴ,リンゴ,その他の産物の切断 缶詰,ジュース,または包装のために パン屋と菓子屋 パン,パンパック,パンケーキを切って,分量化し,包装する. 粉末の切断,パイの皮,その他の焼肉品の切断. チーズ,チョコレート,その他の固体食品を焼肉製品やトッピングに使用するための粉砕と格子加工. 乳製品加工 包装されたチーズ製品,サンドイッチ,料理用に使用するためのチーズブロックとホイールの切断と粉砕. バターとマーガリンの切断 柔らかいチーズ (コテージチーズやクリームチーズなど) の切断と切断,様々な乳製品に使用する. 海産物の加工: 魚や海産物のフィレーティングや配分 調理された海産物や喫煙された海産物の切断と切断 魚類から作る製品に使用するために,スーリミ (真似のカニ) を粉砕する. 準備食品と便利食品: 熟した肉,野菜,その他の食材を切断し,即食食,サンドイッチ,その他の便利食品に使用する. 冷凍または冷蔵された食材,副菜,スナック食品に使用するための食材の切断と粉砕. 野菜やハーブをスープ,ソース,その他の調理食品に使用するために切断し粉砕する.

ローター スライター 刃 の 使用 と 操作 に 関する 重要な ステップ は 次 の よう です.   刃の選択: 適切な回転スライター刃物材料,縁の幾何学,およびコーティングを,切られている特定の材料,網の速度,および望ましい縁の質に基づいて選択します. 切断機 の 要求 に 適合 する ため に 刃 の 直径,厚さ,切断 刃 の 数 など の 要因 を 考慮 し て ください. 刃の取り付け: 回転式切断機の刃を切断機の刃柄や先端にしっかりと設置し,適切な調整と張りを確保します. 切片の間隔と位置を調整して 網全体に切片列の 必要な数と幅を作成します 網の緊張と調整: 切断ゾーン前に網の緊張を適切に制御し,刃物を通ってスムーズで平らな材料の流れを確保します. 網を刃と中央に並べて 縁の削りゴミを避けるため 断片幅が一貫しているようにする. 切断プロセス: 切断機を起動し, Web の速度を 望む動作レベルに 徐々に増加させる. 切断過程を監視し,刃の位置,網張り,または他のパラメータに最適な切断品質を維持するために必要な調整を行います. 刃の検査と保守 ローータリー スライター の 刃 を 定期 的 に 検査 し て,縁 の 切断 や 突起 や 不均等 な 磨き の 痕跡 を 検知 し て ください. 蓄積された残骸や粘着剤残留物を除去するために,刃を定期的に清掃します. 切断性能が低下し始めると,刃を鋭くしたり交換したりして,一貫した高品質の切断を保証します. 継続的な改善 切断材料の質を分析し,縁の欠陥,不均等な幅,または材料の変形などの問題を特定します. 切断性能を最適化し,廃棄物を最小限にするために,刃の幾何学,コーティング,または他のプロセスパラメータを調整します. 刃の寿命を最適化し,計画外の停止時間を減らすために予測的な保守戦略を実施する.   以下は,回転スライター刃の一般的な応用シナリオのいくつかです. 紙と紙箱の変換: 新聞紙,コピー紙,特殊紙を含む紙巻をさらに加工または包装するためにより狭い幅に切る. 波紋紙,紙,その他の紙の材料を切断し,包装,ラベル付け,特殊製品に使用する フィルムとフィルム変換: ポリエチレン,ポリプロピレン,ポリエステルなどのプラスチックフィルムの切断,包装,ラベル付け,工業用に使用する. アルミ,銅,不?? 鋼を含む金属ホイルを切断し,電子機器,自動車,建設産業で使用する. 多層包装や隔熱材料のためのラミネートフィルムと薄膜の切断 非織物繊維加工: 非織布の切断,スプーンボンド,メルトブロー,針刺された材料を含む,パーソナルケア製品,フィルタリング,繊維用途に使用する. 自動車内装や工業用繊維に用いられるような複合非織物材料の切断. テープとラベルの製造: 電気,医療,産業用テープを含む圧力感受性のある接着テープを切断し,カスタム幅とロール構成を作成します. 紙,フィルム,葉片などのラベルストック材料を切断し,カスタムラベルとタグを製造する. 繊維と複合材料: 織物・編み物・衣料品・家庭用繊維品・工業用品の切断 炭素繊維,ガラス繊維,アラミド繊維を含む複合材料の切断,航空宇宙,自動車,スポーツ機器産業で使用する. 特殊用途: 工業用および自動車用に使用されるゴムシートおよび密封材料の切断 電子部品,建築用アプリケーション,産業用製品に使用するための薄い金属シートとコイルの切断. 専門産業のための技術陶器や高度な複合材料などの高性能材料の切断