65mm-315mm パン切断機 切断ケーキ パイ チーズ ピザ パン スイーツ

65mm-315mm パン加工ナイフ カットケーキ パイ チーズ ピザ パン スイーツ

記述:

パンを切るナイフの構造の特徴について,考慮すべきいくつかの重要な設計要素があります.

1刃の形と長さ

• パンのナイフは,通常,長さ8〜14インチの長さで,長くて薄くて直の刃があります.
• ナイフ の 長さ に よっ て,パン の 大部分 の サイズ に 簡単に 収め られ ます.
• 片刃のプロフィールが整然と 均等な切片を作るのに役立ちます

2尖ったエッジ

• パンナイフはほぼ全般的に尖った刃やシロップの刃がある.
• 歯 は パン を 握りしめ て,刃 が 切り裂か ない よう に 切っ て くれる.
• 切断効率を最大化するために,切断器は鋭く,距離が良い必要があります.

3刃の厚さ:

• パンのナイフの刃は,一般用途のキッチンナイフよりも一般的に薄く,通常約1.5〜2.5mmの厚さです.
• 薄いプロフィールにより 刃は過度の力を使わずに 簡単にパンの中を滑り込むことができます

4ハンドルデザイン:

• パンナイフにはエルゴノミックなハンドルが重要で,繰り返し切る動きに快適である必要があります.
• 一般的なハンドル材料には木材,プラスチック,または質感のあるステンレス鋼が含まれます.
• 手の自然な形に合うように 曲がりくねりした手柄もあります

5フルタンク・コンストラクション

• 高級なパンナイフは,刃が柄の全長に伸びるような,全刃のデザインがよくあります.
• 部分型タングの設計と比較して,バランス,強度,耐久性が向上します.

6特徴:

• パンナイフには,パン皮を刺すための尖った尖り,パンを切るための曲げたプロファイル,または粘着を最小限に抑えるために,角が細くなるような追加機能が組み込まれています.

食品加工用刃仕様:

パンを切るナイフの主要性能優位性は以下の通りです.

1精密切断

• パンナイフ の 長い 薄く 直ら な 刃 の デザイン に よっ て,パンが わずかな 裂け目 や 粉砕 に 遭っ て きれい で 均整 な 切片 を 作り出す こと が でき ます.
• 歯磨き の 刃 は パン の 表面 を 効果的に 握りしめ,パンを 圧迫 し て も 形 を 変形 さ せ て も なく 皮 と 粉々 を 切る.

2効率性:

• パンナイフの軽量で機敏な性質は,重いシェフのナイフや切手を使うと比べると,切断が速くなり,身体的労力が少なくなります.
• 歯ぎしりの刃の サイのような動きにより 作業者は 迅速かつ 苦労なく パンの丸ごと を 切り抜くことができます

3汎用性:

• パンナイフは,柔らかいサンドイッチパンから 粗末な手造りの酸っぱい粉末まで,様々な種類のパンを扱うことができます.
• 鋭くて硬い刃は 柔らかい内部と固い殻の両方を 簡単に切ることができます

4廃棄物を最小限に抑える

• パン ナイフ の 切る 動作 は 精密 で 制御 さ れ て いる の で,パン を 浪費 する ため の 裂き,粉砕,または 不均一 な 切片 を 減らす こと が でき ます.
• 食料の無駄遣いが減り パンパンの使い勝手が増えるのです

5エルゴノミクス

• パンのナイフは,繰り返し切る動きのために安全で快適な握りをつけるエゴノミックな取っ手で設計されています.
• この方法 は,特に 大きな パンを 切る とき の 手 の 疲労 や 負担 を 軽減 する こと に 役立ち ます.

6"長寿"

• 高品質なパンナイフは,しっかりと組み立てられ,耐久性のある材料で,適切なケアと保守によって,長年鋭く機能し続けることができます.
• 刃の刃が直角ナイフよりも 長く鋭く残るのも 刺刃の刃が助かります

写真:

サイズ:

応用:

食品加工用刃のパッケージ: